Resep Kue Lumpur Nasi Enak dan Mudah
Assalamualaikum semuanya...
Hai Bunda, punya nasi lebih?
Mau dibuang sayang karena masih bagus, mau dimakan males juga soalnya uda dingin... No worries!
Ada resep nih buat dicoba, aku pakai resep dari dapur vy di cookpad, thanks ya mba say resepnya 😘
Mau dibuang sayang karena masih bagus, mau dimakan males juga soalnya uda dingin... No worries!
Ada resep nih buat dicoba, aku pakai resep dari dapur vy di cookpad, thanks ya mba say resepnya 😘
Bikinnya gampang buanget, irit, dan rasanya mirip sama lumpur kentang. Serius.
yuk mari mari langsung dipraktekin yukkk...
yuk mari mari langsung dipraktekin yukkk...
Resep Kue Lumpur Nasi
Bahan:
* 250 g nasi dingin (yg masih bagus ya)
* 100 g gula pasir
* 100 g tepung terigu
* 1 sdm tepung kanji
* 200 ml santan
* 1 butir telur
* 2 sdm margarin, lelehkan
* 1/4 sdt vanili
* Sejumput garam
Cara Membuat:
* Blender halus semua bahan kecuali margarin.
* Pindah adonan ke dalam wadah.
* Tuang margarin dan aduk rata.
* Cetak dengan cetakan kue lumpur menggunakan api kecil hingga matang.
 |
| contoh cetakan kue lumpur anti lengket yang aku pakai (foto: bukalapak) |
Note:
* Untuk takaran gula bisa menyesuaikan selera ya moms, boleh ditambahin jika suka manis. Tapi karna sy pribadi kurang suka manis, jd uk segitu sudah sangat manis buat saia hehe
* Saat memblender sebaiknya tepung dimasukan setelah nasi dan gula halus ya moms, terutama utk jenis blender yg kemampuan pisaunya krg maksimal (kyk pny saia wkwkwk )
Happy Baking!
Sera Wicaksono
Love Baking || Love Blogging || Love Eat-and still Happy
